お料理／成田山新勝寺前の旅館【若松本店公式ホームページ】成田

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旅館若松本店へのご予約・お問合せ TEL：0476-22-1136

〒286-0026
千葉県成田市本町355
FAX：0476-24-1347

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風情ただよう成田の老舗の味

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【時　間】ご夕食：18:00～19:30 ご朝食：7:30～9:00 【場　所】 2階のお客様：お部屋 / 別室 / 広間 3階のお客様：お部屋 / 別室
アレルギーなどお食事内容にリクエストのあるお客様はなるべくお早めにご連絡ください。私どもの出来る範囲でご対応させて頂きます。

～うなぎのぼりの街『成田』～

成田山の江戸出開帳や初代市川団十郎の活躍により、江戸時代に成田詣でが盛んになったころ、門前町の旅館などではお客様をおもてなしする為に料理に工夫を凝らしました。正五九（しょうごく）と呼ばれるお参り月に合わせ一月は『鶏鍋』、五月は『天婦羅』、九月は『うなぎ』をお出しする旅館などが多かったようです。そのなごりが今の『成田名物のうなぎ』の所以です。代々、継ぎ足し継ぎ足し味を重ねてきた秘伝のタレでふっくらと柔らかく焼き上げた当館自慢のうなぎの蒲焼き。是非ご賞味頂きたい一品です。

～若女将の実家の『成田産コシヒカリ』100%使用～

若女将の実家は古くから続く米農家です。利根川にほど近い、北部成田はおいしいお米がとれる米どころ。若女将の両親が丹精込めて作ったコシヒカリを当館では100%使用しております。秋には、つやつやで甘い新米をいち早くお客様に味わって頂けます。

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